Friselle al pomodoro

2013-08-04
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 15m

Le friselle sono delle specialità tipiche della Puglia! consistono in taralli prodotti con farina di grano duro*,che vengono tagliati a metà in senso orizzontale e poi infornati affinchè diventino biscottati.
*Vengono preparate con diverse farine, di grano duro, d’orzo, di farina integrale ecc.

Ingredients

  • Pomodoro fresco
  • friselle di grano duro
  • aglio
  • olio extravergine di oliva

Method

Step 1

Le frise vengono solitamente bagnate con acqua corrente, velocemente, facendo attenzione a non inzupparle. Personalmente le ho preparate bagnandole con acqua tiepida fino a raggiungere la morbidezza desiderata.

Step 2

Successivamente le ho condite con olio extravergine d'oliva, sale pomodorini tagliati a pezzetti e basilico.

Post A Comment


uno × 7 =

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

2.440 views

Related Recipes:
  • Patate dell’orto al forno

  • Pakora di verdure

  • Spiedini di verdura

  • Insalata viola di cavoli

  • Spaghetti, zucchine e pomodorini

Nutritional Info

This information is per serving.

Informativa cookies

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza di navigazione, gestire la pubblicità e compiere analisi statistica del sito. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.

Clicca QUI per leggere l’intera informativa.

×